PEÏLE (American Pale Ale)
Une bière douce et fluide aux puissants arômes fruités (tropicaux) du houblon. Son amertume modérée la rend très accessible et rafraichissante.
MALTS: Orge, Avoine, Pain
HOUBLONS: Mosaic

OUÏTE (Hoppy Wheat Ale)
Une bière douce et légère pleine de saveurs du houblon. 
Avec une discrète amertume, elle n’en est pas moins rafraichissante et tellement facile à boire !
MALTS: Blé, Pain, Orge, Avoine
HOUBLONS: Ekuanot, Strata

AÏPIHE (American IPA)
Une IPA d’inspiration West Coast: amère, fluide et robuste. Les houblons délivrent leurs arômes de fruits à noyau voire tropicaux et une note résineuse.
MALTS: Orge, Avoine, Pain
HOUBLONS: Simcoe

BELGIANE (Belgian IPA)
Bière blonde d’un style exceptionnel qui confronte une West Coast IPA avec une puissante levure Belge qui explose de saveurs épicées.
Un équilibre périlleux qui vous procurera, grâce (entre autres) au combo Bobek/Amarillo, des sensations rares!
MALTS: Orge, Pain, Blé
HOUBLONS: Columbus, Bobek, Amarillo

DIPA (Double IPA)
La puissance de doubles doses de malts et de houblons dans une bière « blonde » gourmande à l’aromatique céréalière et fruitée (agrumes).
MALTS: Orge, Avoine, Pain
HOUBLONS: Columbus, Ahtanum

ÂMBEUR (American Amber Ale)
Un toast caramélisé léger, assez doux aux délicates notes agrumes des houblons.
MALTS: Orge, Pain
HOUBLONS: Columbus, Cascade, Centennial