Collab avec Gekko Brewing Co : un Wee Heavy brassé avec 20% de pain invendu.
Notre Wee Heavy (« petit costaud ») est une introduction à ce style méconnu (ici dans une version pintable), un hommage au terroir écossais. Uniquement des ingrédients d’outre manche jusqu’à la levure qui provient d’une brasserie d’Édinbourg (Fountainbridge) dans cette gourmandise aux notes de brioche toastée, de biscuit et de caramel. Une « ambrée » bien maltée aux saveurs de croûte de pain dorée !
TAV: 7%
EBC: 32
IBU: 35
MALTS: Orge, Pain
HOUBLONS: Pilgrim








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