2022

Quelle joie de prolonger la saison grâce à l’énergie de bénévoles motivés dopés au lien social sur la 2ème Fête de la Bière de Callas où celles.eux qui ont bravé un vent à renverser les pintes ont pu découvrir la diversité (et la qualité) des bières locales des brasseries Brasserie des Basses Alpes, Brasseur Varois, […]

La première moitié de cet été caniculaire est passé, la bière coule à flots et on cherche l’ombre ! La gamme Bozzzale est disponible, la brasserie (et le brasseur ahah) trouve son rythme. Quel bonheur de ne plus trop craindre la rupture de stock! La limite se situe sur la bière en fût: le trop

Les dernières semaines ont été chargées (celles d’avant aussi ahaha) et malgré le COVID qui a tenté de me ralentir, la nouvelle brasserie tourne à plein régime: 3 bières éphémères et 3 bières de la gamme sont ainsi disponible fin Mai. Les augmentations et problèmes logistiques s’enchainent mais la motivation est intacte car le produit

Les premiers brassins sont en bouteille, d’autres arrivent et d’ici fin Mai 5 bières de la gamme 2022 seront disponibles! Pour le moment c’est un lot de BOZ’IPA version 2021 qui marque le nouveau départ de la brasserie. Un tout petit lot qu’il vous faut saisir dès maintenant car il y a peu de chance

Le bout du tunnel! 3 mois d’arrêt de production, c’est long. Et bien, non sans mal, j’ai pu réaliser le premier brassin dans la nouvelle brasserie. Les fournisseurs, les transporteurs… tous semblaient avoir le plus grand mal à tenir leurs engagements. Il a fallu beaucoup de patience et de longues prises de têtes pour arriver

Alors que tout c’était accéléré avant les fêtes, j’en suis encore à m’inquiéter des disponibilités de matériel, de personnels. La brasserie est à l’arrêt, en dehors des petits brassins éphémères pour mes cher(e)s abonnés.Encore des petites choses à régler et enfin on pourra attaquer les choses sérieuses !Mais je dois me résigner au fait qu’il