Nom de l’auteur/autrice :bozzzo

Ah ben bravo !

C’est encore une fois la rupture de stock! La X.7 n’aura fait qu’un tour, les brassins de Juillet se sont évaporés dans vos verres (car c’est LA condition pour profiter pleinement de votre Bozzzale) et pour finir c’est pour un mariage qui sera célébré avec de la Bozzzale dans quelques jours. D’ici la fin de …

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Toujours plus?

Un petit mot rapide pour confirmer la sortie de la X.6 le 30 Juin !Je vous attends pour vous offrir de quoi survivre aux premières chaleurs: BOZ’ALE et X.6 seront dispo!Autre chose, la nouvelle est tombée ce matin: je vais pouvoir travailler dans un endroit plus spacieux!Plus d’espace = plus de bière? Ben ouais, c’est …

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5..4..3..2..1… c’est parti!

10 jours d’attente pour découvrir les 6 bières de la gamme permanente Bozzzale: 3 bières « américaines » généreusement houblonnées et 3 bières « européennes ». Je souhaite avec humilité et dans les limites de mes possibilités techniques vous offrir un éventail de sensations authentiques avec BOZ’IPA une blonde IPA très aromatique, DEBOZ’ une blonde belge chaleureuse et épicée, BOZ’ALE une blonde légère pleine de parfums, BOZ’RED une ambrée hyper houblonnée, McBOZ’ une brune gourmande et BOZ’WIT une blanche qui ne manque pas de caractère!
Rendez-vous le 10 Avril !

Patience !

C’est le mot du mois: le projet prend son élan et si la production suit son cours, le reste est semé d’embûches… Approvisionnements épiques, tractations sans fin… Grâce votre soutien actif les portes s’ouvrent et les stocks se vident.
En rupture en 1 semaine à peine! La X.4, ma bière de printemps n’aura pas vu l’été pointer son nez.

La pico brasserie évolue !

Bientôt un site complet avec les présentations des bières, de la brasserie etc… et la liste des points de vente !
Je continue de vous concocter des bonnes petites bières en travaillant sur l’organisation de la production notamment l’approvisionnement de bons malts français Bio.

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